Takket være de fem lag stål med et højt indhold af kulstof og konveks holdes knivbladet skarpt, ligesom alle andre knive i SUPER 5-serien – dobbelt så lang tid som andre knive. At den også er håndsmedet med damaskusstål gør, at denne kniv er en af de mest holdbare på markedet.
Håndtaget består af slidstærkt kompositmateriale kaldet Micarta, der modstår dårlig lugt og fugt. Derudover er håndtaget ergonomisk tilpasset. Kniven leveres i en gaveæske i japansk stil med en beskyttende klud. Brug universalkniven til at skære mindre ingredienser, såsom ost, urter, frugt og grøntsager.
Læs mere om Samura Super 5 universalkniv 16 cm