Hvis man bare skal smelte en lille portion smør til kagebagning eller servere en koncentreret sauce på en pæn måde, er det dumt at svine en stor gryde til. Denne kasserolle kommer i to størrelser, men fælles for dem begge er, at de er til de mindre kreationer i køkkenet. Kobberet på ydersiden varmer hurtigt op og holder temperaturen. Indersiden af rustfrit stål er let at vaske af.Mauviel er grundlagt i Villedieu-les-Poeles i Normandiet. Byen, der er kendt for sin over 800 år gamle tradition for kobberarbejde. Derfor er firmaet vilde med kobber og ved hvordan, man skal håndtere det bløde metal. Du kan også selv kæle for det og enten holde det skinnende rent med Mauviels særlige pudsemiddel eller lade det få en mørkere, rustik patina.
Læs mere om Mauviel M’150b kasserolle mini kob/bronz 0,3L