Denne vandbadskoger, eller bain marie som den også kaldes, fra Mauviel er designet i Normandiet, hvor den stolte virksomhed har holdt til siden sin grundlæggelse i 1830. Vandbadskogeren er designet med en porcelænsindsats, og den er for eksempel perfekt til at temperere chokolade, da vandbadsmetoden er nænsom og sikrer, at chokoladen ikke brænder på eller bliver mat på grund af overskydende damp. Vælg mellem to forskellige størrelser på henholdsvis 0,8 og 1,7 liter med respektive diametre på 12 cm. og 14 cm.
Læs mere om Mauviel Cook Style vandbadskoger 1,7 liter
Find Vandbadskoger også hos:
