Med pastavalsen bigoli fra Marcato kan du lave hjemmelavet bigoli. Bigoli er en lang tyk spaghetti med en diameter på 3,5 mm. Den anbefalede tykkelse af denne pasta er position 2 på pastamaskinen Atlas 150.
Der findes flere forskellige slags valse til Atlas 150, så du kan lave lige præcis den pasta du ønsker.
Læs mere om Marcato Pastavalse Bigoli atlas 150