Dehydrator med 5 etager og en tørre-overflade på i alt 74 kvadratdecimeter. Brug f.eks. Dehydratoren til at lave dine egne naturlige slik eller chips af alle slags. Sæt den på, og lad den tørre. Denne bestemte model har også en 26-timers timer, så du kan ordne andre ting i mellemtiden.Vigtigt at overveje ved dehydrering af fødevarer:Tid:Tiden det tager at tørre en bestemt fødevare afhænger af flere faktorer, såsom fugtighed, temperatur eller størrelse på, hvad der skal tørres. En tommelfingerregel er, at jo større overflade, der skal udsættes for tørring, jo hurtigere går den. En typisk fejl ved tørring er at tro, at øget temperatur burde fremskynde processen. Dette kan istedet føre til, at fødevaren får en læderagtig struktur.Temperatur:I gennemsnit er fødevarer ca. 10 grader koldere end lufttemperaturen på grund af fordampning. Når væsken i fødevaren fordamper, afkøles den og tørrer ud. På en Excalibur-dehydrator er den indstillede temperatur beregnet til madens temperatur, ikke lufttemperaturen.MadtemperaturUrter: 35-41° CKagedekorationer: 38-43° CYoghurt: 43-49° CGrøntsager: 46-54° CFrugt: 52-57° CKød: 68° CHøjde: 22,5 cm.Længde: 48 cm.Bredde: 43 cm.
Læs mere om Excalibur Dehydrator 5 etager
Find Excalibur Dehydrator 5 etager også hos:
