En udfordrende og alsidig kniv til dig, der vil have det bedste Vil du have en kniv, der giver dig både præcision og variation i køkkenet? Så er Global Kiritsuke kniven for dig. Det er en traditionel japansk knivmodel, der kombinerer egenskaberne fra en grøntsagskniv og en fiskekniv. Det lange og smalle blad lader dig …
Global Kiritsuke 24 cm Læs mere »
Satake Ame er en serie knive designet med kraft, styrke, balance og tradition i tankerne. Seriens navn, Ame, betyder ‘regn’ på japansk og er inspireret af bladets rain pattern-design. Mønstret er ikke kun smukt, men forhindrer også, at råvarer sætter sig fast på bladet, når du skærer. Bunka er en all-round kniv, der ligner Santoku …
Satake Ame bunka 15 cm Læs mere »
