Hibachi-grillen er en traditionel grilltype i Japan, hvor den er blandt storfavoritterne for hyggelig madlavning. Grillen er håndlavet i en særlig lertype ved navn diatomit-ler, som kan holde til høje temperaturer fra det glødende kul. Hibachi-grillen er designet med et særligt justerbart ventilationssytem, som giver dig mulighed for at kontrollere temperaturen på grillen, alt efter om du skal grille majskolber eller lynstege en bøf. Den keramiske grill opvarmes, og dermed udsender den en bølgende varme til maden, der tilberedes, som bliver både mørt og saftigt som resultat deraf. Med til grillen følger et praktisk stativ, der lader dig flytte rundt på din Hibachi uden at brænde fingrene, da stativet ikke bliver varmt. Grillens rektangulære form inviterer til at lægge grillspyd side om side, hvad den oprindeligt var designet til. Derudover er det kun fantasien, der sætter grænser, når du skal prøve kræfter med en af de helt store trends inden for grill: den japanske Hibachi. Det er vigtigt at bemærke, at en Hibachi-grill traditionelt set anvendes inden døre med en særlig type ikke-forurenende kul, og at den derfor ikke bør stå ude i regn. Sæt derfor din Hibachi-grill ind i tørvejr efter brug, når den er kølet helt ned. Grill altid udendørs.
Læs mere om Kamado Sumo Hibachi kulgrill
Find Kulgrill også hos:
