Med denne kniv, som er et japansk håndværk, opnår du et yderst skarp køkkenredskab af høj kvalitet. Kniven egner sig særligt som urtekniv, grundet dens knivlængde på 11 cm. Knivbladet er fremstillet i 33 lag stål og har en hård VG-10 kerne, som gør kniven robust og giver den en lang levetid. Håndtaget er udarbejdet i corian, som er et materiale bestående af 2/3 naturlige mineraler og 1/3 akryl med lyse pigmenter.
Læs mere om Zanmai Classic Damaskus Petty 11 cm.