Uanset om du skal bage brød eller tilberede en lækker postej, så kan du med fordel bruge Holms brødform. Den er laet af rå støbejern, der er med til at give den et råt look. Takket være materialet kan du også bruge den på komfur – selv induktion. Ønsker du at bruge den på komfuret, er det vigtigt, at du løfter brødformen når du skal flytte på den – du må aldrig skubbe den frem og tilbage.
Støbejernet sørger for at fastholde varmen og give en god og jævn varmefordeling. For at undgå en eventuel rustdannelse, er det vigtigt, at støbejernet er helt tørt når du stiller den væk. Den tåler ikke opvaksemaskine, så du bør rengør med varmt vand og opvaskemiddel – også gerne inden brug den første gang.
Læs mere om Holm Brødform m/ låg