Santokukniven är en sorts japansk kockkniv och kanske den allra mest populära av japanska knivar. Det japanska ordet san betyder tre och toku betyder uppgifter. Om man översätter det rakt av betyder det tre uppgifter, något som går att tolka lite olika. Vissa hävdar att kniven kan användas till kött, fågel och fisk. Andra menar …
Mareld Akio santokukniv 13 cm Läs mer »
Med santoku-kniven i serien Shun Classic White från KAI får en otrolig universalkniv som fungerar utmärkt för det allra mesta i köket, från frukt och grönt till kött, fisk och fågel. Kniven är tillverkad och slipad för hand i Japan och har ett blad på 18 centimeter, slipat på bägge sidor. Ett kraftfullt verktyg i …
Kai Shun Classic White santoku 18 cm Läs mer »
Santokukniven är kanske den allra mest populära typen av japanska kockknivar. Det japanska ordet san betyder tre och toku betyder uppgifter. Om man översätter det rakt av betyder det tre uppgifter, något som går att tolka på olika sätt. Vissa menar att kniven kan användas till kött, fågel och fisk. Andra hävdar att den ska …
Mareld Akio santokukniv 18 cm Läs mer »
Santokukniven är en sorts japansk kockkniv – kanske den allra mest populära av japanska knivar. Det japanska ordet san betyder tre och toku betyder uppgifter. Om man översätter det rakt av betyder det tre uppgifter, något som kan tolkas lite olika. Vissa hävdar att kniven kan användas till kött, fågel och fisk. Andra menar att …
Mareld Santokukniv 18 cm Läs mer »
Santokukniv med svart skaft, bladlängd 17 cm, levereras i presentask. Premiumdesignad kniv med ett härligt ergonomiskt handtag från Victorinox. Den här kniven älskar man från första ögonkastet och den fyller upp ett tomrum i köket. Många kockar hade valt en santokukniv om de endast fick välja en kniv. Santoku är mångsidiga knivar, ursprungligen från Japan, …
Victorinox Grand Mâitre Santokukniv 17 cm Svart Läs mer »
Santokukniv räfflad med svart skaft, bladlängd 17 cm, levereras i presentask. En olivslipad, vackert premiumdesignad santoku med ett härligt ergonomiskt handtag från Victorinox. Olivslipningen med sina räfflor eller ”gälar” gör att det blir mindre vakuum när man skär och råvarorna fastnar inte lika lätt.Den här kniven älskar man från första ögonkastet och den fyller upp …
Victorinox Grand Mâitre Santokukniv Olivslipad 17 cm Svart Läs mer »
Miyabi 800DP Rocking Santoku är en kniv som passar dig som vill uppnå professionella och konsekventa resultat i köket. Med sitt 18 centimeter långa blad och en totallängd på 32 centimeter är den här santokun designad för att imponera i både utseende och prestanda. Santokun är en sorts japansk kockkniv, som är designad med en …
Miyabi 800DP rocking santoku 18 cm Läs mer »
Santokukniv med räfflad olivslipning och skaft i trä, bladlängd 17 cm. En olivslipad Santokukniv som har ett skönt handtag i naturmaterialet trä och ett välavvägt blad i traditionellt räfflad Santoku design. Olivslipningen som ser ut som gälar minskar vakuumeffekten och motverkar att det som skärs fastnar på bladet, det ökar knivens effektivitet och användningsområde. Santoku …
Victorinox Santokukniv 17 cm Olivslipad Wood Läs mer »
Bladets längd: 18 cmDen japanska knivkonsten är världskänd för sin elegans och sitt hantverk. Knivmärket Miyabi förkroppsligar essensen hos japanska knivar med en hög kvalitet och enorm skärpa. Dessutom har Miyabis knivar en unik design som är svår att hitta någon annanstans på marknaden. Miyabiknivarna finns i flera prisklasser där de lite högre erbjuder det …
Miyabi 5000 MCD Santoku 18 cm Läs mer »
Santokukniv med skaft av maple wood, bladlängd 17 cm. En Santokukniv som har ett skönt handtag i naturmaterialet maple wood med ett välavvägt blad i karaktäristisk design. Santoku är en mångsidig kniv och ett mellanting mellan kockkniv och grönsakskniv. Kniven är med sitt raka blad idealisk att hacka, skära och strimla grönsaker och benfritt kött …
Victorinox Santokukniv 17 cm wood Läs mer »
Med Miyabi 800DP santoku-kniv får du den perfekta kombinationen av estetik och funktionalitet. Med sin eleganta och precisa design är den ett måste för alla kockar och matentusiaster. Med sitt blad på 18 centimeter är santokun ett perfekt verktyg i köket, lämplig för att både hacka, skiva och tärna. Den ger exakta och jämna snitt, …
Miyabi 800DP santokukniv 18 cm Läs mer »
Med en bra santoku-kniv får du mycket gjort i köket. Santoku-kniv designades ursprungligen för förberedning av japanska rätter, men har sedan länge varit en stapelvara i internationella kök. Kniven passar bäst när du förbereder wokrätter och lövtunn sushi. Det är den mest exotiska kniven i WMF:s sortiment och skär lätt till och hackar kött, fisk, grönsaker och …
WMF Spitzenklasse Plus santoku-kniv 18 cm Läs mer »
Med santokukniven från Fiskars serie Hard Edge får du en asiatisk allroundkniv med brett blad som passar perfekt för att skära till exempel kött, fisk eller grönsaker. Knivens blad är tillverkat av tjockt rostfritt stål, med en egg som behåller skärpan upp till fyra gånger längre än en standardkniv genom behandlingen med revolutionerande LZR-EDGE™-teknik. Tack …
Fiskars Hard Edge santokukniv 16 cm Läs mer »
Den japanska knivkonsten är världskänd för sin elegans och sitt hantverk. Knivmärket Miyabi förkroppsligar essensen hos japanska knivar med en hög kvalitet och enorm skärpa. Dessutom har Miyabis knivar en unik design som är svår att hitta någon annanstans på marknaden. Miyabi 6000 MCT är en serie knivar med riktigt hög kvalitet, lätta att uppskatta …
Miyabi 6000 MCT Santoku 18 cm Läs mer »
Santokukniven A-30 från Ryda Knives är det ultimata valet för den kräsna kocken. Med ett blad tillverkat i tre lager damaskusstål med högt kolhalt (316/316L & Aus-10-pulverstål) erbjuder kniven överlägsen skärpa och hållbarhet med en tjocklek på 2 mm och en bredd på 4,7 cm. Alla knivar i A-30 serien är noggrant slipade i en …
Ryda Knives A-30 Santokukniv Läs mer »
En praktisk santokukniv i orientalisk stil från Globals nya serie NI. En santokukniv kombinerar det bästa av en kockkniv och en grönsakskniv, vilket resulterar i en mångsidig kniv som alltid ger det bästa snittet.NI är Globals nya heta serie med knivar för alla uppgifter som man kan tänkas stöta på i köket. Global NI är …
Global NI Santokukniv 18 cm Oriental Läs mer »
Denna santokukniv från Miyabi är annorlunda än de vanliga santoku-knivarna. Spetsen på bladet går upp i en svag böj medans en vanlig santokukniv är rak. Den smala spetsen gör det möjligt att göra den vaggande hackningen som vi europeer ofta använder när vi hackar stora mängder grönt. Bladet mäter 18 och är tillverkat i MicroCarbide …
Miyabi ARTISAN 6000MCT Santoku Rocking Japansk kockkniv 18 cm Läs mer »
Ända sedan ”fader” Abraham Wüsthof startade sin fabrik 1814 i Tyskland har familjen Wüsthof tillverkat kvalitetsknivar. Idag är det den sjunde generationen Wüsthof som styr företaget. Wüsthof är med sina 200 år av erfarenhet ett av de ledande märkena inom högkvalitativa knivar i världen. Alla deras knivar tillverkas i någon av deras tre fabriker i …
Wüsthof Ikon Santokukniv 17 cm Läs mer »
En handslipad kockkniv med sylvasst blad!Uttrycket ”zanmai” kommer från japanskan och används när saker är extra lyxiga. Denna kockkniv lever utan problem upp till ordets betydelse. Med ett kraftigt blad belagt med 33 lager stål och med en kärna av VG-10 passar den utmärkt för all typ av matlagning. Bladet är handslipat i bästa tänkbara …
Zanmai Classic Damaskus Santoku 18 cm Läs mer »
Den 18 cm långt gung-kniven från Miyabis BLACK-serie är tillverkad av det starkaste stål. Kniven har en lätt böj så att den kan användas till att ”gunga” när du skär med den, i motsats till en rak kniv. Kniven är tillverkad av det finaste karbide-stålet, vilket gör kniven väldigt tålig och får en otroligt skärpa. …
Miyabi BLACK 5000MCD Rocking Santoku Japansk Kockkniv 18 cm Läs mer »
