Japanska knivar


Fiskars – Titanium Santokukniv 16 cm

Fiskars – Titanium Santokukniv 16 cm

Fiskars Titanium är den senaste innovationen inom knivar. Fiskars Titanium knivar kombinerar design med funktionalitet på ett innovativt sätt. Knivbladen är gjorda av titan, vilket gör knivarna extremt lätta, samt ger fantastisk kontroll vid användning. Revolutionerande LZR-EDGE-teknik håller bladen vassa upp till fyra gånger längre än vanliga knivar. Den moderna designen med ett tredimensionellt mönstrat …

Fiskars – Titanium Santokukniv 16 cm Läs mer »

Fiskars – Titanium Santokukniv 16 cm


Global – Global G-46 Santokukniv 18 cm

Global – Global G-46 Santokukniv 18 cm

G-46 från Global Classic är en santokukniv med högt blad och rundat knivbladsslut som passar utmärkt för att skära fisk, kött och grönsaker. ”Santoku” betyder ”tre användningar” på japanska och syftar till knivens mångsidighet. Precis som då den första Globalkniven framtogs år 1985, tillverkas Globalkniven av Globals egen stålblandning Cromova 18. Skaftet i kniven är …

Global – Global G-46 Santokukniv 18 cm Läs mer »

Global – Global G-46 Santokukniv 18 cm


Victorinox – Kebony Santokniv Allround 17 cm

Victorinox – Kebony Santokniv Allround 17 cm

Victorinox allround santokukniv med en bladlängd på 17 cm. Tillverkad i rostfritt stål och med ett ergonomiskt trähandtag. Santokukinven lämpar sig utmärkt för att skära, skiva och hacka. Knivens speciella form gör att den blir en allroundkniv du kommer ha mycket både nytta och nöje av i ditt dagliga arbete i köket. Victorinox produkter har …

Victorinox – Kebony Santokniv Allround 17 cm Läs mer »

Victorinox – Kebony Santokniv Allround 17 cm


Victorinox – Kebony Santokniv med luftfickor 17 cm

Victorinox – Kebony Santokniv med luftfickor 17 cm

Kebony Santokniv från Schweziska Victorinox är en japansk universalkniv. Santokniven har en bladlängd på 17 cm och är väl lämpad att skära kött, fisk och grönsaker med. Den robusta och ergonomiska kniven har luftfickor på bladet som förhindrar att maten fastnar på bladet under arbetets gång. Victorinox produkter har livstidsgaranti mot material- och produktionsfel. Victorinox …

Victorinox – Kebony Santokniv med luftfickor 17 cm Läs mer »

Victorinox – Kebony Santokniv med luftfickor 17 cm


Global – Global G-7 Oriental DEBA grönsakskniv 18 cm

Global – Global G-7 Oriental DEBA grönsakskniv 18 cm

G-7 Oriental från Global Classic är en grönsakskniv som underlättar hanteringen av grönsaker då dess vinkel medför att grönsakerna viker åt sidan. Precis som då den första Globalkniven framtogs år 1985, tillverkas Globalkniven av Globals egen stålblandning Cromova 18. Skaftet i kniven är fyllt med sjösand för att ge en perfekt balanserad kniv, och eggen …

Global – Global G-7 Oriental DEBA grönsakskniv 18 cm Läs mer »

Global – Global G-7 Oriental DEBA grönsakskniv 18 cm


Miyabi – Black-5000 MCD 67 Santokukniv 14 cm

Miyabi – Black-5000 MCD 67 Santokukniv 14 cm

Liten santokukniv i serien Black-5000 MCD 67 från Miyabi. Santokukniven är en liten smidig kniv med högt blad och rundat knivbladsslut som är väl lämpad för att hacka grönsaker och skära mindre köttråvaror. ”Santoku” betyder ”tre användningar” på japanska och syftar till knivens mångsidighet.Knivarna i Miyabis serie Black-5000 MCD 67 har en kärna av senaste …

Miyabi – Black-5000 MCD 67 Santokukniv 14 cm Läs mer »

Miyabi – Black-5000 MCD 67 Santokukniv 14 cm


Miyabi – Black-5000 MCD 67 Santokukniv 18 cm

Miyabi – Black-5000 MCD 67 Santokukniv 18 cm

Santokukniv i serien Black-5000 MCD 67 från Miyabi. Santokukniven är en smidig kniv med högt blad och rundat knivbladsslut som är väl lämpad för att hacka grönsaker och skära mindre köttråvaror. ”Santoku” betyder ”tre användningar” på japanska och syftar till knivens mångsidighet. Knivarna i Miyabis serie Black-5000 MCD 67 har en kärna av senaste teknologin …

Miyabi – Black-5000 MCD 67 Santokukniv 18 cm Läs mer »

Miyabi – Black-5000 MCD 67 Santokukniv 18 cm


Zwilling – Pro Rocking Santoku Olivslipad 18 cm

Zwilling – Pro Rocking Santoku Olivslipad 18 cm

Pro rocking santuko kniven från Zwilling är en variant med rundare form och går ibland under namnet ”bunka”. Den här varianten av santukokniven är exakt lika underbar att använda i köket till alla sorters råvaror som den ursprungliga. Perfekt att använda till att hacka grönsaker eller skiva kött. Kniven har en olivslipning vilket gör att …

Zwilling – Pro Rocking Santoku Olivslipad 18 cm Läs mer »

Zwilling – Pro Rocking Santoku Olivslipad 18 cm


Miyabi – Artisan 6000MCT Santokukniv 14 cm

Miyabi – Artisan 6000MCT Santokukniv 14 cm

Santokukniven kommer från Japan och är en orientalisk kockkniv, Japans riktiga allroundkniv, eftersom den främre delen av bladet är halvcirkelformad och det höga bladet gör kniven mycket allsidig.Knivbladet är uppbyggt av en kärna av hårt MC63 (Micro Carbide) pulverstål omgärdat av 2 lager hamrat rostfritt stål, vilket ger kniven ett elegant utseende och förhindrar att …

Miyabi – Artisan 6000MCT Santokukniv 14 cm Läs mer »

Miyabi – Artisan 6000MCT Santokukniv 14 cm


Karimatto – Santokukniv 17,5 cm

Karimatto – Santokukniv 17,5 cm

Olivslipad santokukniv från Karimatto by Culimat är en slitstark allroundkniv som täcker många av behoven i köket. ”Santoku” är japanska och betyder ”tre användningar”, vilket syftar till knivens mångsidighet. Med den här kniven skär du kött, fisk och grönsaker utan ansträngning. Tack vare olivslipningen släpper livsmedlet lätt från knivbladet. Knivens blad är tillverkad av 5Cr15Mov …

Karimatto – Santokukniv 17,5 cm Läs mer »

Karimatto – Santokukniv 17,5 cm


Fiskars – Edge Santokukniv 17 cm Svart

Fiskars – Edge Santokukniv 17 cm Svart

En Santokukniv är ofta både lite kortare och tunnare jämfört med en traditionell kockkniv. Santokuo lämpar sig speciellt bra när man arbetar med snabba hackrörelser och med grönsaker eller lättare livsmedel. Santokukniven är ett självklart komplement till kockkniven i din knivsamling. Fiskars Edge Santokukniv har en bladlängd på 17 cm. Edge, knivarna från Fiskars med …

Fiskars – Edge Santokukniv 17 cm Svart Läs mer »

Fiskars – Edge Santokukniv 17 cm Svart


Stelton – Trigono Santokukniv 32,5 cm

Stelton – Trigono Santokukniv 32,5 cm

Santokukniv från Stelton. Trigono är en serie bestående av fem olika knivar, en för varje syfte. De designades av den danske arkitekten Simon Kalmer. Bladen är tillverkade av japanskt Chromium 18 stål, ett slitstarkt rostfritt stål, vilket säkerställer att Trigono-bladen har en unik skärpa under längsta möjliga tid, samt en hög fläckavvisande effekt mot sura …

Stelton – Trigono Santokukniv 32,5 cm Läs mer »

Stelton – Trigono Santokukniv 32,5 cm


Miyabi – Artisan 6000MCT Santokukniv 18 cm

Miyabi – Artisan 6000MCT Santokukniv 18 cm

Santoku Rocking är en mycket allsidig kniv som är en blandning mellan en santokukniv och kockkniv.Knivarna i serien Artisan 6000MCT har ett knivblad uppbyggt av en kärna av hårt MC63 (Micro Carbide) pulverstål omgärdat av 2 lager hamrat rostfritt stål, vilket ger kniven ett elegant utseende och förhindrar att råvaran fastnar vid användning. Slipvinkel 19°, …

Miyabi – Artisan 6000MCT Santokukniv 18 cm Läs mer »

Miyabi – Artisan 6000MCT Santokukniv 18 cm


Zwilling – Twin Fin II Santokukniv 18 cm

Zwilling – Twin Fin II Santokukniv 18 cm

Santokukniv ur Zwillings serie Twin Fin II är en smidig och nätt japansk kockkniv för de mindre sysslorna i köket. Med sitt höga blad och rundade spets är den väl lämpad för grönsaker, kött och fågel. ”Santoku” betyder ”tre användningar” på japanska och syftar till knivens mångsidighet. Knivens blad är tillverkat av N60 rostfritt stål, …

Zwilling – Twin Fin II Santokukniv 18 cm Läs mer »

Zwilling – Twin Fin II Santokukniv 18 cm


Zwilling – Twin Fin II Santokukniv 16 cm

Zwilling – Twin Fin II Santokukniv 16 cm

Santokukniv ur Zwillings serie Twin Fin II är en smidig och nätt japansk kockkniv för de mindre sysslorna i köket. Med sitt höga blad och rundade spets är den väl lämpad för grönsaker, kött och fågel. ”Santoku” betyder ”tre användningar” på japanska och syftar till knivens mångsidighet. Knivens blad är tillverkat av N60 rostfritt stål, …

Zwilling – Twin Fin II Santokukniv 16 cm Läs mer »

Zwilling – Twin Fin II Santokukniv 16 cm


Zwilling – Twin Fin II Santokukniv 14 cm

Zwilling – Twin Fin II Santokukniv 14 cm

Santokukniv ur Zwillings serie Twin Fin II är en smidig och nätt japansk kockkniv för de mindre sysslorna i köket. Med sitt höga blad och rundade spets är den väl lämpad för grönsaker, kött och fågel. ”Santoku” betyder ”tre användningar” på japanska och syftar till knivens mångsidighet. Knivens blad är tillverkat av N60 rostfritt stål, …

Zwilling – Twin Fin II Santokukniv 14 cm Läs mer »

Zwilling – Twin Fin II Santokukniv 14 cm


Rulla till toppen