Köttyxa med precisionsstämd bladkonstruktion som är lättare än smidda knivar, vilket möjliggör maximal precision. Ergonomiskt klassiskt trenitshandtag. ZWILLING J.A. Henckels har tillverkat premiumknivar sedan 1731. Företaget är en innovatör i branschen och håller sig stadigt mot sina rötter – ett starkt engagemang för kvalitet och excellens. Knivarna är tillverkade i Tyskland av specialformelstål som har …
ZWILLING Köttyxa Gourmet 15 cm Läs mer »
Denna Santoku-kniv 14 cm har en kärna av (förädlat SG2 stål) hårt MC63 Micro Carbide pulverstål, CRYODUR® härdat till en hårdhet av ca 63 HRC täckt med 2 lager (Tsuchime) hamrat rostfritt stål som ger kniven ett elegant utseende och förhindrar att råvaran fastnar vid användning. Slipvinkel 19° slipat enligt Honbazuke-metoden. Ergonomiskt vackert handtag av …
Miyabi Kniv Santoku 14 cm 6000 MCT Läs mer »
En köttkniv ska skära genom alla sorters kött som om det vore smör. Den här kniven i rostfritt stål har ett räfflat blad som skär igenom din biff utan att trasa sönder köttet. Kniven ligger bra i handen. De rena linjerna gör att både köttkniven och resten av besticket i serien matchar alla sorters serviser …
Rosendahl Steakkniv GC Läs mer »
Denna Shotoh 9 cm har en kärna av senaste teknologin MC66 Micro Carbide pulverstål, CRYODUR® härdat till en hårdhet av ca 66 HRC. och täckt med 132 lager rostfritt stål i vacker, matt damaskdesign. Total slipvinkel 19° slipat enligt den japanska Honbazuke-metoden. Traditionellt D- format handtag av svart lönn. Tillverkas i Seki, Japan. Visa pris
Denna brödkniv 23 cm har en kärna av senaste teknologin MC66 Micro Carbide pulverstål, CRYODUR® härdat till en hårdhet av ca. 66 HRC. täckt med 132 lager rostfritt stål i vacker matt damaskdesign. Total slipvinkel 19° slipat enligt den japanska Honbazuke-metoden. Traditionellt D- format handtag av svart lönn. Tillverkas i Seki, Japan. Visa pris
Denna Gyutoh 20 cm har en kärna av senaste teknologin MC66 Micro Carbide pulverstål, CRYODUR® härdat till en hårdhet av ca. 66 HRC. täckt med 132 lager rostfritt stål i vacker, matt damaskdesign. Total slipvinkel 19° slipat enligt den japanska Honbazuke-metoden. Traditionellt D- format handtag av svart lönn. Tillverkas i Seki, Japan. Visa pris
Denna Sujihiki 24 cm har en kärna av senaste teknologin MC66 Micro Carbide pulverstål, CRYODUR® härdat till en hårdhet av ca 66 HRC. täckt med 132 lager rostfritt stål i vacker matt damaskdesign. Total slipvinkel 19° slipat enligt den japanska Honbazuke-metoden. Traditionellt D- format handtag av svart lönn. Tillverkas i Seki, Japan. Visa pris
Denna Gyutoh 24 cm har en kärna av senaste teknologin MC66 Micro Carbide pulverstål, CRYODUR® härdat till en hårdhet av ca 66 HRC. täckt med 132 lager rostfritt stål i vacker, matt damaskdesign. Total slipvinkel 19° slipat enligt den japanska Honbazuke-metoden. Traditionellt D- format handtag av svart lönn. Tillverkas i Seki, Japan. Visa pris
Denna Shotoh 13 cm har en kärna av senaste teknologin MC66 Micro Carbide pulverstål, CRYODUR® härdat till en hårdhet av ca. 66 HRC. täckt med 132 lager rostfritt stål i vacker matt damaskdesign. Total slipvinkel 19° slipat enligt den japanska Honbazuke-metoden. Traditionellt D- format handtag av svart lönn. Tillverkas i Seki, Japan. Visa pris
