Kockkniv med svart skaft, bladlängd 15 cm. Kniven levereras i presentask.Bladets längd: 15 cmEn liten smidig kockkniv perfekt för grönsaker men även till allt annat precisionsarbete vid matlagning. Kockkniven kallades ursprungligen för – fransk kniv – eftersom den från början användes av franska kockar främst för att stycka nötkött. Nuförtiden är – kockkniv – ett …
Victorinox Grand Mâitre Kockkniv 15 cm Svart Läs mer »
p.p1 {margin: 0.0px 0.0px 0.0px 0.0px; font: 12.0px ’Helvetica Neue’; color: #454545} Fiskars serie Titanium erbjuder dig en smidig kollektion med knivar, där alla har designats med en lätt vikt och oerhörd prestanda. Nyckeln är det kraftfulla knivbladet som tillverkats i titan, som inte bara ger en låg vikt utan också en sylvass egg som …
Fiskars Titanium Kockkniv 20 cm Läs mer »
Låg vikt och perfekt balans. En kniv för proffset och den glada amatören!Handtagen i denna serie från Zanmai är tillverkade för hand i rött pakkaträ. Den härliga precisionen gör att knivarna får ett exklusivt utseende men framför allt att de ligger perfekt i handen. Bladet på denna mycket praktiska kockkniv är tillverkat i VG-10-stål, ett …
Zanmai Supreme Twisted Gyoto 21 cm Läs mer »
En ordentlig kokkniv från det underbara Japan!Med en redig kockkniv kommer man riktigt långt, och med ett blad i VG-10-stål kommer man oftast ännu längre! Denna otroligt lyxiga kniv från Zanmai kommer utan tvekan att bli din nya bästa vän i köket. Det kraftiga stålet har en otrolig hållbarhet och bladets skärpa håller väldigt länge. …
Zanmai Supreme Twisted Gyoto 24 cm Läs mer »
I denna härliga kockkniv från Wüsthof får du en kombination av traditionellt och gediget hantverk samt äkta italiensk elegans. Knivbladet är aningen bredare än på många andra knivar och tillverkat av högkvalitativt KromMolybdenum Vanadium Stål (X50 CrMoV 15), vilket garanterar lång hållbarhet och att denna kniv kommer blir din nya bästa vän i köket. Det eleganta …
Wüsthof Amici Kockkniv 20 cm Olivträ Läs mer »
I denna härliga kockkniv från Wüsthof får du en kombination av traditionellt och gediget hantverk samt äkta italiensk elegans. Knivbladet är aningen bredare än på många andra knivar och tillverkat av högkvalitativt KromMolybdenum Vanadium Stål (X50 CrMoV 15), vilket garanterar lång hållbarhet och att denna kniv kommer blir din nya bästa vän i köket. Det eleganta …
Wüsthof Amici Kockkniv 16 cm Olivträ Läs mer »
Tamahagane SAN Tsubame Kockkniv 24 cm Bladets längd: 24 cm Bladet består av en kärna av VG5 stål som omgärdas av två lager SUS410 stål. Kärnan är hård samtidigt som det yttre stålet är något mjukare. Bladet valsas från 20.0 mm till 2.0 mm och får sitt karaktäristiska bankade utseende genom att endast den nedre …
Tamahagane SAN Tsubame Kockkniv 24 cm Läs mer »
Tamahagane San Tsubame Kockkniv 21 cmBladets längd: 21 cm Bladet består av en kärna av VG5 stål som omgärdas av två lager SUS410 stål. Kärnan är hård samtidigt som det yttre stålet är något mjukare. Bladet valsas från 20.0 mm till 2.0 mm och får sitt karaktäristiska bankade utseende genom att endast den nedre delen …
Tamahagane SAN Tsubame Kockkniv 21 cm Läs mer »
Tamahagane San Tsubame Kockkniv 18 cmBladets längd: 18 cm Bladet består av en kärna av VG5 stål som omgärdas av två lager SUS410 stål. Kärnan är hård samtidigt som det yttre stålet är något mjukare. Bladet valsas från 20.0 mm till 2.0 mm och får sitt karaktäristiska bankade utseende genom att endast den nedre delen …
Tamahagane SAN Tsubame Kockkniv 18 cm Läs mer »
Det tyska företaget Zwilling kan det här med knivar efter 280 års erfarenhet. I Zwillings knivsortiment finns en kniv för alla ändamål och ambitionsnivåer i köket. Allt från enkla prisvärda skalknivar, till japanska proffsknivar med en otrolig prestanda. Zwilling har rubbet och allt är av hög kvalitet.Bladets längd: 23 cmPro är ett gäng knivar från …
Zwilling Pro Kockkniv 23 cm Läs mer »
Detta är en klassisk kockkniv som med sin tyngd underlättar arbeten med större köttstycken eller till exempel rotsaker.Bladets längd: 18 cmTamahagane SAN Kyoto har 63 lager stål i damaskusdesign.Centrumstålet är extra hårt och bildar egg, medan sidorna är något mjukare och ger kniven extremt bra styrka. Handtaget är tillverkat i svart Micarta.Micarta är ett högtrycklaminat …
Tamahagane San Kyoto Kockkniv 18 cm Läs mer »
Tamahagane SAN Kyoto har 63 lager stål i damaskusdesign.Bladets längd: 21 cmCentrumstålet är extra hårt och bildar egg, medan sidorna är något mjukare och ger kniven extremt bra styrka. Handtaget är tillverkat i svart Micarta.Micarta är ett högtrycklaminat med träkänsla men med hygieniska egenskaper som klarar resturangkravDetta är en klassisk kockkniv som med sin tyngd …
Tamahagane San Kyoto Kockkniv 21 cm Läs mer »
En kockkniv är ett måste både till grillmästaren men också den allmänna hemmakocken. Denna kniv klarar de flesta uppgifterna, mycket tack vare dess ergonomiska design. Kniven är tillverkad i tyskt stål, vilket bidrar till en otrolig skärpa. Bladet är slipat för hand och säkrar därmed en knivskarp egg. Handtaget är tillverkat i pakkaträ i hög …
Kamado Sumo BBQ kockkniv Läs mer »
Tamahagane SAN Kyoto har 63 lager stål i damaskusdesign.Centrumstålet är extra hårt och bildar egg, medan sidorna är något mjukare och ger kniven extremt bra styrka. Handtaget är tillverkat i svart Micarta.Micarta är ett högtrycklaminat med träkänsla men med hygieniska egenskaper som klarar resturangkrav. Denna kniv är med dess höga blad mycket väl lämpad för både …
Tamahagane San Kyoto Debakniv 17 cm Läs mer »
Denna kockkniv från Opinel är tillverkad av hållbart rostfritt stål som ger en riktigt god skärpa och hållbarhet. Dessutom är handtaget gjort av kvalitetsträ, som ger ett bra grepp. Denna kniv är perfekt för att förbereda kött , fisk och grönsaker. Pröva denna praktiska kockkniv och upplev hur givande matlagning kan vara. Kniven kommer i …
Opinel Les Forgés Kockkniv 17 cm. Läs mer »
Med sin enkla design, sin otroliga skärpa och det extremt starka stålet som den är gjord av, är kockkniven från Lion Sabatier perfekt till många saker i köket.Kockkniven är en del av Lion Sabatiers exklusiva knivserie Fuso Nitro+, som består av helsmidda knivar i högkvalitetsstål. Knivarna har en perfekt balans i handen och en enastående …
Lion Sabatier Fuso Nitro+ kockkniv L20cm Läs mer »
Vackert smiden kniv från Seki, Japan. Kniven har 33 VG10 lager och de många lagren ger kniven sin unika damascus-design. Knivhantaget är gjort av vackert pakkaträ, som ger en perfekt balans till kniven. Dessutom har kniven en hårdhet på hela 60-62 HRC. Du får en kniv med en unik skärpa och den har en praktisk …
Suncraft Senzo Gyoto kniv 24 cm. Läs mer »
Tamahagane SAN är en japansk kniv med treskiktsstål. Centrumstålet (VG-5) är extra hårt och bildar egg, medan sidorna är något mjukare och ger kniven extremt bra styrka. Denna kinesiska hacka har ett högt blad som ger en bra balans och fungerar perfekt till att hacka exempelvis grönsaker.Handtaget är tillverkat i brunt Pakkawood. Visa pris
En av nykomlingarna i type 301 serien. Denna grönsakshack är favoriten i de asiatiska köken. Där de även använder den som stekspade. Japanskt 301 stål i bladet. 18/10 stål i handtaget. 15 graders slipvinkel. Slipas med keramiskt bryne och sten. Levereras i elegant presentförpackning. Art nr P022 Visa pris
