Bonnier Fakta Middagskompassen kokbok av Paul Svensson och Zeina Mourtada.
Tillsammans med Naturskyddsföreningen har de skrivit en matbok som ger oss den hjälp vi behöver för att kunna fatta bra beslut. Hur använder man hela råvaran? Hur minskar man på matsvinnet? Och hur hittar man ett hållbart sätt att laga mat? Här finns svaren: God mat för planeten, god mat för dig.248 sidor med den bästa möjliga maten för oss och vår planet – hur ska man tänka? I Middagskompassen visar Paul Svensson och Zeina Mourtada hur man kan njuta av riktigt god mat samtidigt som man tar hänsyn till vår planet. Med inspirerande vardagsrecept sätter de goda rätter på bordet, 80 välsmakande, lättlagade och klimatsmarta recept.
Läs mer om Bonnier Fakta – Bonnier Fakta Middagskompassen
Hitta Kokböcker även hos:
